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菜刀，把蟹身切成四块，和蟹rou归在一起，撒上小米椒、姜末、盐，倒入料酒，揉好后放进蒸笼里。

    “香辣蟹是炒蟹身和蟹rou吗？”沈廉问。

    叶文也问，“你们嚼的动螃蟹腿吗？”

    沈廉不知道自己嚼不嚼的动，但他知道叶文肯定嚼的动。

    不知道为什么，但他就是这样认为的，叶文用手捏都能把蟹腿捏碎，换他的牙上也一定能行！

    叶文：你为什么这么说我，我在你心里就这种形象吗？

    叶文：好吧，我确实是。

    厨房里到处都是盐焗蟹的香气，身负命令的周舸艰难的挣扎着，他离锅最近，受到的考验最大，他拼命地摇头，“不行，还没到时间。”

    闹钟响了，周舸立刻从椅子上弹起来，关火。

    熄火了，盐焗蟹的味道不仅没有减弱，相反它的味道变得绵长而悠远。

    周舸：我要完成叶哥交给我的任务。我圆满完成任务，叶哥是不是会给我一个大螃蟹吃！

    叶文：你在想peach。

    叶文见蒸笼里蟹rou和蟹身快熟了，点火加热旁边锅中的辣椒油，随手撒上一把麻椒，炒出香气，翻手打开蒸笼盖，把里面的蟹rou蟹身连同汤汁一并倒入锅中。

    油与rou接触的瞬间，大量的白烟冒出，发出“滋滋滋”的声音，蟹本有的香气与辣椒的芳香迅速融为一体。

    叶文赶紧拿起锅铲翻炒。

    辣菜滋味重，不仅开胃还很容易压住食物本身的味道，只有厨艺高的人才能在辣香的同时留存食材味道。

    厨师脸上露出郑重表情，叶文会不会是厨艺高超之人？

    他认为叶文是，他甚至觉得叶文的厨艺比他还要