第七十八章 发酵工坊 (第4/4页)



    “凉子，你的米酒是用工坊里的天然菌种发酵的吧。”苏羽摇晃着手中的酒瓶。

    “所以是‘汁’啦。”

    神凉子柔声说着，“严格按照标准的话，需要加入不同的酒曲，分别是黄曲、黑曲和白曲，对应着清酒、烧酒和果酒。”

    ”对大米的要求也很高。”

    “特别是最高等级的‘大吟酿’，每个步骤都要精确无比，不留死角。”

    苏羽拄着下巴，所谓‘大吟酿’，依旧是清酒，只不过和a5级牛rou一样，位于酒类的最顶层。

    “我这里的工坊毕竟很粗糙，苏羽君你要是想对酿酒有更多的了解，可以去那些有名的酿酒坊。”神凉子察觉苏羽对酿酒很感兴趣，主动提出建议。

    “苏羽君难道是为了和藤原晴香食......”吉野悠姬话说到一半，忽然紧紧捂住嘴巴。

    她明白像这种级别的食戟，一丝一毫的消息都不能透露出去。

    其余的小伙伴也一脸严肃的表情。

    苏羽摇头笑，“凉子，这瓶‘汁’我就带走了。”

    神凉子的声音依旧温柔，“我还发酵了一些果‘汁’，你要不要带一瓶?”

    苏羽眼前一亮，“没问题。”

    他来神凉子的工坊，就是想了解一些酿酒的知识，拿到成品就可以了。

    有果酒的话更好，主要是“神之调味”中记载着一个玄奥的配方。

    配方上面不是香料，而是各种水果，起码有十几种，看起来更像是酒的配方，或者是与什么料理搭配着使用的方子。