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第207节 (第5/6页)
传统的糯米糍在某些地区和驴打滚属于同一种东西,原始的做法也是用糯米饭捶打出来的,不过现在外头冷,还是用糯米粉来做比较方便。 做出来之后也可以蘸黄豆粉或是包裹红豆馅。 赵叶青两种都想吃,黄豆粉有现成的,红豆要还得熬煮。 要是做成细腻的红豆沙包裹在里面肯定口感更好,可那样就比较费时间,直接熬煮成蜜红豆包裹在里头就省事。 在时间充裕的情况下,赵叶青总是会选择忠于自己的舌头,又正逢现在没事儿可做的时候,当然是选择红豆沙啦。 只不过做之前也得泡一会。 赵叶青打算用高压锅来煮红豆,这样浸泡的时间可以缩短一些,泡两个小时就差不多了。 等到红豆泡好的时候,糯米也泡好了。 这会穆奚不在屋子里,母牛眼看就要到生产的时候了,他每天都会往养殖地下室跑两三趟。 赵叶青披上外套,走到旁边的屋子里,把之前就磨好的糯米粉拿进来。 院子里的积雪已经平齐膝盖,两人每天都会将要走的路清出来,可没两个小时又会被铺满。 还好下雪之后风就停了,不然雪被吹到屋檐里头来,要清理的地方还得更宽,不清理的话出门连个落脚的地方都没有。 早知道就该把院子灯的开关线路牵到屋子门口来,当初就是为了方便进院子开灯和晚上走到院子开灯,折中把开关设在了中间,这下要开灯就变得十分麻烦。 现在要走到开关那,一共也就十米的距离,估计就得走上两分钟,还可能说滑倒就滑倒。 要拿点什么东西只能选择用手
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