汴京小厨的美食日常_第32章 首页

字体:      护眼 关灯

上一页 目录 下一页

   第32章 (第3/4页)

支吾吾,说的什么也听不清。

    唐锦翊对他招招手,“先过来吃饭吧,蒸饺刚出锅,正好吃呢!”

    “嗯!”

    “一说到吃的你倒应得快,一点儿都不含糊!”

    灵儿一边说着一边夹出几个胖胖的蒸饺,一盘给唐锦翊送上,另一盘给了唐九,自己却把那个蒸破了的捡着吃了。

    柳叶蒸饺并不是用柳叶儿馅蒸的饺子,而是包馅的时候,将皮做成柳叶的形状,小巧玲珑,一道道褶儿就像叶脉一样整齐排列,头上宽,底下窄,非常漂亮。

    外皮破损并不影响馅料的口感,猪rou泥团成的小粉丸子上,还淌着黄澄澄的汤汁,夹起来时需用碗接着,免得汤汁滴到地上浪费掉。

    吹一吹,一口咬下。

    滑嫩的rou丸即刻爆出鲜美的油汁儿,咸香的味道瞬时斥满整个口腔。

    “蒸饺连皮吃才好吃,灵儿你别总夹着那些破的吃呀!”

    “这饺子若一直粘在锅中,味道都顺汤跑了,我可舍不得。”灵儿笑嘻嘻的,用筷子卷起了那层破掉的蒸饺皮。

    饺子皮的内层还残留着不少汤汁儿,油汪汪的,看着就香,她赶紧填进了嘴里。

    皮已被馅中流出的汤汁浸透,劲劲道道的,还带着一股咸香,好吃极了。

    这时,唐九从自己盘中挑出一个最大的,夹给灵儿,“jiejie吃这个,皮薄馅大。”
加入书签 我的书架

上一页 目录 下一页