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有派人常驻机场，只要飞机能起飞，就立即打飞的到日本、港澳台或东南亚去抢食材。有能耐的供应商重新规划路线，让食材先进入上海、杭州等大城市，再用火车进京。这么一来，时间就要长很多，而且食材保存也是个难点。

    霍子安拿到了白松露，真是幸运极了。

    接着霍子安就发现，不只是贵食材，连最普通的蔬菜水果都成了稀缺品。雪下了两天两宿后，高速公路封了。市里的道路勤于撒盐铲雪，大部分还能通行，但连接郊区的道路没这种待遇，部分结了滑溜溜的冰层，就是老司机也不敢冒险上路。

    根据天气预报，这场雪或许会持续到元旦，居民嗅到了菜价物价高涨的可能性，纷纷囤菜囤rou。结果，物价飞涨提前成了现实。

    霍子安整理了食材仓库，幸好他和陈朗心对食材管理严格，大致上的储存够这几天用的。毕竟是京城，就算遇到气象灾害，食物的供应会很快恢复，所以他们并没有太担心。

    唯一迫在眉睫的，是平安夜和圣诞的两顿晚餐。菜单已经发出去了，临时修改菜单有损声誉，他们必须保证能按照计划上菜。结果盘点完食材，他们还是找到了一个漏洞：没有姜。

    姜恰好是这两顿晚餐的重要材料。因为姜不是稀有的贵食材，负责采购的厨师对库存就没放在心上，直到要开始备料前一天，他们走遍了十公里内的菜市场和超市，竟然一块姜都买不到！

    到了24号上午，雪依然断断续续地下个不停，气象局发布了红色预警，放眼望去，大雪把高楼大厦和房子覆盖上了白色的皮肤，马路上的绿化带仿佛成了一条条的雪河，媒体报道这是百年不遇的“真.