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阴阳夜宵店[玄学] 第138节 (第3/7页)
清。 海市上还有出远海海钓回来的大?船,带着金枪鱼之类的近海少见?鱼类上岸,一跃成为抢手?的选项。 大?海的赐予带着新鲜的水腥味飘了满地?,还有去赶海挖了贝类的篓子,倒了一盆,一张一合的贝类花纹在?水波里泛起美丽的光,最显眼的牡蛎壳一露出来,就让人眼前一亮。 “生蚝!”叶泉一眼辨认出,三十多种?牡蛎里优质的生蚝,个头?偏大?,从壳就能看出和其他?的不一样。 水盆里一口气倒出了十几斤野生生蚝,渔民听见?叶泉的声音,抬头?一笑?,拿小刀撬开了壳,露出滑腻腻的奶油色软rou,在?壳上托起来颤巍巍的,生蚝在?冬季到了最肥美的时?候,一直能吃到春天。 野生生蚝上市相对养殖的要晚一些,rou也不如养殖的肥,味道上各有优劣。这一波上市的生蚝品相很好,叶泉挑起一个闻了闻,连价格都没问,“都要了!” 买鱼人看到牡蛎壳晚来一步,眼睛不如叶泉尖,速度也没她快,只能看着叶泉提了袋子扬长而去,不由得拍大?腿懊恼起来。 “哪来的小姑娘眼睛这么利!” 酒店里忙碌的后厨,忍不住一直往一个角落看去,“那位客人又提了食材回来了!” “哇,今天是生蚝和带鱼!挑的品相可真?好!”小工们议论纷纷。 酒店借出厨房,这些年见?过手?忙脚乱的炸厨房选手?,也见?过很不错的家常菜。厨房众人虽然不至于偷听客人对话、偷学技术,但昨天的葱烧海参实在?太香了!他?们惊鸿一瞥,只看到了色泽浓重的品相,色香都有了,想来味道也差不到哪里去。
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