第65章 茶道留香 (第1/6页)

    古有滁州十二景，有琅琊山为盛之说，抬眼望去琅琊山层峦叠嶂曲径幽泉。而让琅琊山久负盛名的原因，就在于山间的那一处醉翁亭。当年欧阳修的一篇《醉翁亭记》使得近百年来，多少文人墨客流连于此。

    清明节刚过不久，琅琊山便迎来了客流如织的高峰期，其原因就是三年一度的斗茶大会，便在这醉翁亭附近举行。

    宋代是极其讲究茶道的时代，上起皇帝，下至士大夫，无不好此，并著书立说，加以理论化。或许你在街道上，一个不起眼的货郎摊主，就懂得品茶论道笑语风声。

    斗茶的日期多选在清明节期间，因为此时新茶初出，最适合参斗。斗茶的参加者都是饮茶爱好者自由组合，多的十几人，少的五六人，斗茶时，自然有不少看热闹的街坊邻舍。

    若是在茶店斗茶，则附近店铺的老板或伙计都会轮流去凑热闹，特别是当时在场欲购茶的顾客，更是迟迟不愿离去，为的就是能够一睹为快。

    将斗茶的选址定在琅琊山，则足以见得此次斗茶的隆重。其实斗茶延续至今，已经不单单是个人的品好与比斗，也更是超脱了一种文化，反而成为本地茶商之间的一场名誉争夺。

    若是在斗茶大会上赢得茶首，那就等于打上了一种品牌标签。而当年叶宇的父亲叶梦庚，就是参加斗茶大会连续八届拿下八次茶首，才使得叶家成为誉满江淮的茶商。也正因为如此，叶家的‘龙团胜雪’之后成了朝廷六大贡茶之一。

    品茶也称品茗，由主人