重生校园女神：八零医妻火辣辣 第71节 (第9/9页)

疗的效果再说吧！今天她还要忙着其他事情呢！

    李慧感叹完，不忘叮嘱林音：“你不能随随便便帮忙啊！要真帮出什么问题来，很麻烦的！”

    林音应着，跟着李慧到了厨房。厨房里大部分食材已经准备好了，就等着她来cao刀了。

    李慧给她围上围裙，亲亲热热道：“今天你也不用弄得太复杂了，菜品我都定好了，你负责cao刀就成。”

    李慧定的菜不是什么复杂的菜系，是川山村宴席上常见的几种菜，有细腻白嫩的白暂鸡、鲜润够味的醋酱鸭rou、肥美软糯的芋头扣rou，还有一条清蒸鱼。别看很丰富，数量却不多，一桌能分到一点就不错了。不是林家小气，实在是这年头大家都不富裕。

    这些菜林音都会做，开始忙碌起来。白暂鸡用清水煮过，虑油，再次放入清水，再虑油，之后便可以呈上桌了。这样煮的鸡rou刚好成熟，几乎一撕就能撕得开。配上调好的酱料，就是一道美味佳肴。

    醋酱鸭rou，也是将鸭rou用清水煮，注意火候，不让鸭rou过老即可。它的讲究是在酱料上，这酱料不是别的，而是鸭子的鲜血，杀鸭的时候准备一盘子水，在里面加上适量的醋、柠檬、盐，将鸭血一点点倒入，用特有的手法搅拌，放置一段时间，美味的鸭酱就形成了。

    这个吃法林音以前没见过，是从原主的记忆中扒拉出来的。原主做这道菜做得特别好，她按照原主做的做了一遍，十分好奇到底有没有那么好吃。

    她悄悄沾了一点鸭酱，在舌尖尝了尝，鸭血凝固以后没有丝毫血腥味，反而有一种酸酸爽爽的味道从舌尖蹿开，不是一般的美味。