第二百六十章 上烤鱼 (第1/4页)

    “等一下！”见他要走，云溪看了看那些鱼，的确养的很肥美，或许她可以弄个烤鱼试试。麻辣鲜香的烤鱼一直也是她的心头好，只不过这边吃鱼的次数不算多，让她一时忘了。

    “如果买的多，是否可以帮忙杀鱼？”她这里暂时没有人力做这个事，若是可以杀好或许可以一试！

    “可以，当然可以！”农户本来以为没戏了，现在一听，顿时开心起来，“掌柜的，我可以帮忙杀好，洗好，对了，若是你怕鱼刺多，我可以让我媳妇过来帮你片，她可以将鱼刺都剔掉，这样小孩子也能吃！”

    云溪这么一听，顿时来了精神，若是可以剔了刺，她就可以做一些鱼丸，放在西街那边卖，另外也可以做个酸菜鱼臊子，用来烫粉，味道定然也不错。只是一瞬间，她脑海里多了很多种做法。

    “行，你先帮我把鱼杀了，留十条，其他的剔了鱼刺，我要做鱼泥！”云溪爽快的说了一句，她试卖个几分，没问题，后面可以持续定。想着之前吃的各种烤鱼，她顿时有些馋了。索性取了一个四五斤重的鲫鱼，让那人杀好洗干净，左右花上几刀，刷了点生抽，再刷一层油。让柳大宝加点孜然粉，辣椒粉一类的，烤成双面金黄之后放在一边。生抽用的少，自己吃可以用用，要是卖的话，空间里的量就不太够了。

    锅里放热油，葱姜蒜花椒爆香以后，放入豆瓣酱，炒出红油，放少量萝卜丝和青椒