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第298章【出航,(2/5)】 (第2/5页)
有参照一下鱼rou丸的做法了,用刀背一层一层将鱼rou刮出来。” 他曾经在沙漠那样的环境里,都用刀背制作过鱼rou丸,现在海岛上工具更多,自然也难不倒他。 数分钟后,随着刀背一层一层的刮出嫩白细腻的鱼rou,堆放在树叶上,整条鳕鱼已经只剩鱼骨了。rou是rou、刺是刺,泾渭分明,神乎其技的手艺,直让人看呆。 “只要你调料充足,就可以根据自己的喜好来添加调味汁。酸的、甜的、咸的……一般需要先用蒸熟,蒸熟后再放凉,之后可以煎着吃、煮汤吃、炒着吃,各种吃,想怎么吃就这么吃。” 直接用手将嫩白的鱼rou搓成心形饼状,颇有印度手抓饼的风范。 随后放入鼎内,小蒸片刻后即可取出,再寻来一块黑石板,在上面涂抹一层动物油脂,放上鱼rou饼慢慢香煎。香煎得嫩黄焦脆,在表面上撒一些百里香碎末,看起来金黄与翠绿相间,食欲满满。 等鳕鱼饼两面都香煎地娇嫩脆黄时,看直播的观众们已经开始忍不住咽口水。 这时,清蒸鳕鱼也差不多熟了,揭开鼎盖时,鼎内那标志性的一团白气在鼎内翻滚沸腾,滋滋的清香直让人恨不得钻进显示器里,与他一起共享美食。 陈二狗剁碎一些百里香,天女散花般的手势均匀洒在鱼rou上,“成了。” 就着几块面包果,他拍了拍巴掌,笑道:“简单的一餐早餐,我要开动了。” 夹在面包果中间,一口鳕鱼饼吃惊嘴里,满嘴的喷香。 美食入肚,他已经笑的合不拢
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