第187章 贵人相助 (第3/4页)

一点五花rou，将五花rou剁成了rou粒，再加入一点剁碎的莲藕粒，放入姜葱水，盐，酱油，少许糖调味，再搅拌到起胶的状态，然后将rou馅夹到莲藕中。

    起锅烧油，然后将夹好的莲藕放到调好的面粉糊中，再放到油锅中慢火炸好。

    一道香炸藕盒就做好了。

    最后，调个糖醋口的酱汁，直接浇在金黄酥脆的藕盒上，就成了。

    孙书记只看了一会儿就出去喝茶了，等了二十分钟，苏寻味就将菜端出来了。

    厨房里头只剩下赵青山和赵铁柱两父子的时候，赵青山急忙抢过了锅铲，当即快手爆炒了一道脆肚炒青瓜，让赵铁柱端出去了。

    这食材都是刚才他示意赵铁柱做好的，猪肚子更是早就处理干净的了。

    赵铁柱的手艺不行，他只能等苏寻味出去后再急忙做一道快手菜。

    苏寻味出来后，整个会议室都被香气覆盖了，几个评委看着苏寻味端出来的菜都忍不住咽了一下口水。

    “这是糖醋藕盒，请几位评委试试。”苏寻味将菜端到桌子上，笑着道。

    几个评委极有眼色地给孙书记也拿了碗筷。

    孙书记早就等不及了，当即夹了一块藕盒放到了嘴里头。

    先入口的是一阵酸酸甜甜的糖醋味，十分开胃，紧接着就是藕盒的香脆，最后才是浓郁的莲藕丁和rou味，汁水丰富，口感惊艳。

    孙书记还要了一大碗米饭，当即就吃了好几块的藕盒。

    “好吃，这个菜太好吃了，真下