第221章 烤rou盛宴 (第2/4页)

卤rou和卤蛋，剁碎了再放点青辣椒和卤汁，一只热气腾腾的rou夹馍就可以出炉了。

    苏寻味做了几十个rou夹馍后，又做了冬阴功汤，这个时候后院里头孙帮厨的炭火也烧得差不多了，一种炭火独特的烟火味瞬间飘到了后厨来。

    这烟火气再加上烤rou独有的味道，那才叫一个绝呢。

    苏寻味让两个帮厨将要用的食材都搬到了院子外头的桌子上放着，然后开始烤rou串。

    这炭火烤的旺，烤网上面热辣辣的，将腌制好的rou串放上去后，当即就发出了滋滋的声音。

    将rou串外层的水分烤干后，很快就能够将rou串自带的油脂烤出来。

    这油脂递到了炭火上，火上浇油，很容易窜起火苗，稍微不慎，就会将rou串烤糊。

    不过上辈子作为大厨的苏寻味，不管是亲友聚会，还是朋友小聚，哪次BBQ不是她来烧烤的？烤点小rou串对她来说，不过是小菜一碟而已。

    很快，一阵阵浓烈的rou香，混合着烟火的味道，从后院飘到了后厨，几乎飘满了整个机关。

    这烤rou的味道，苏寻味愿意称它是最能够勾起人食欲的一种味道，哪怕是吃饱了饭，闻到这香味都能够再来上几根小烤串呢。

    这个时候，正在食堂里头的赵青山和赵铁柱自然也闻到了香味。

    赵铁柱甚至忍不住仔细地嗅了嗅空气中的香味，忍不住感叹道：“爹，你说那臭娘们在弄什么菜啊，怎么这么香？这也太香了，别说洋鬼子了，就这香味，就