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第8章 (第3/3页)
哩。” 黎九州还没有品尝,就对这个荤菜很是满意。 因为荤菜难做,尤其是没有用茱萸,花椒,胡椒这些掩盖rou类腥臊之气的荤菜。 厨子敢做,说明很有信心。 黎九州用勺子舀了一些进碗里,先吃口rou丸。 rou真好吃。 再喝口菜汤。 菜汤好喝。 和他在京城雇的厨子做的好像也差不了多少,他当下就与厨子定了下来,让厨子后日来上工。 那天是最近的开业吉日。 厨子做的冬瓜炖rou丸,黎九州还带了一份回去给周珍娘还有黎小鱼尝尝。 周珍娘也觉得好吃,一口气吃了四个rou丸。 黎小鱼咬一口rou丸,脸上没有显露出什么情绪,咀嚼的动作慢了许多。 rou丸肥瘦比例不对,rou太柴难嚼咽。汤汁不入味,rou丸是rou丸,汤汁是汤汁。 自家里吃吃还成,若是拿出去卖还是差远了。 或者说是要卖给那些不缺吃穿的有钱人,做到这种程度还不够。 那些人吃过太多的好东西,不会因为这是一道味道还可以的荤菜,就掏钱出来买的。 只有他爹娘这样,很少会品尝真正美味的人,才会为这样程度的菜买单。 铺子这样高不成低不就的情况,在京城或是富庶的南边州府还好。 哪怕不会发财,至少也能温饱。 可在边关,注定会失败。 因为这里的穷困,让很少吃好东西的这类人,不会有那个能力花钱下馆子。也舍不得。 黎九州脸带着笑意问妻儿,“怎么样,好吃吧?” 周珍娘满意点头,“好吃,有rou又有油,咋不好吃?” 对他们来说,只要有rou有油,那就是美味。
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