第130章 豆渣，也是美味 (第2/4页)

好的豆浆。

    姚冬雪有浑身力气，过滤出来的豆渣都是干干的。

    姚冬雪先把它放在一旁干净的篓子里，这东西也是好东西。

    不只可以用来做饼做糕做馒头，还能炒来吃，腌咸菜。

    姚冬雪穿越前听说它能够有效的预防骨质疏松，就搜了一堆菜谱回去教着爷爷奶奶换着法子做。

    可惜后来姚奶奶去世了，姚爷爷也就懒得费那个劲了。

    姚冬雪还暂时没有学会做豆腐，豆腐脑自然也只能想吃不上。

    于是，锅里的豆浆熬好，姚冬雪一边加白糖一边放凉。

    甜度适合、温度正好入口的时候，姚冬雪就把豆浆给装进了桶里。

    大部分自然是送进了空间，余下的小部分则准备放回宿舍。

    空锅姚冬雪直接倒了小半豆渣进去，烧了小火，慢慢的翻炒着。

    直到豆渣全都散开，再盛起来。

    然后再把蒜沫、姜沫准备好，还有知青点去年种的辣椒自己做的辣椒粉、去外面拔了一些掐了一点四季葱的葱叶。

    顺便把豆浆送回宿舍，拿着姚冬雪自己的油盐酱油出来，姚冬雪才再度点燃了灶。

    油姚冬雪放的不是特别多，加了姜蒜爆香后，就赶紧倒入刚才炒过的豆渣，小火快速的翻炒，炒出香味后再加辣椒粉、盐、酱油。

    试味后再放上葱，就可以直接出锅了。

    这香味，闻起来真的让人嘴馋，要不是姚冬雪空间里没有白粥，就想要立刻试试味道了。

    姚冬雪从厨房拿了一个碗，估计着一人能分一勺子的量留给知青们，其它的就直接装