第201章 做豆腐的高手庄月华 (第3/4页)

滤不出来了，姚冬雪就把过滤的布兜起来，把里面的豆浆挤干净。

    然后把里面的豆渣清出来，又继续过滤。

    这一次很快就过滤完。

    过滤完豆浆后，白秀秀就烧起了大火。

    姚冬雪先准备好了碗，每个碗里都放了少量的糖。

    倒不是她舍不得，而是这个时代，真弄出一碗甜蜜蜜的豆腐也实在是不适合。

    等到豆浆烧开，姚冬雪先一人加了一碗。

    而庄月华则一边指挥着白秀秀抽火，一边观察着锅里豆浆的温度。

    等到温度大概八十度左右的时候，她就一手勺子一手卤盐水，一边加，一边搅动着。

    慢慢的，锅里的豆浆已经有粘勺感。

    庄月货搅动的动作开始放慢，加盐卤水的速度也相应的放慢了。

    等到锅里的豆浆出现了黄豆大小的豆腐粒时，庄月华才彻底的停止了搅拌。

    然后直接盖上了锅盖。

    姚冬雪跟段巧兰两个没有学过这份手艺的人看的眼睛都不眨。

    白秀秀不好意思提前喝豆浆，也等着三人一起。

    等到庄月华忙完了，段巧兰立刻眼明手快的把豆腐端到了庄月华手上。

    惹得庄月华忍不住从鼻子里发出了一声嗤笑。

    白秀秀赶紧拉了一下她。

    这庄月华也不坏。

    甚至是因为在家也算是娇宠，除了性格傲了一点，眼底又容不下一颗砂子之外，其它都还好。

    唯一不好的就是，她这人吧，这性格就有点得理不饶人。

    遇上性格平和，凡事都退一步的人还能好好相处。

    彼此磨合后，她这份傲气也