第65章 奇奇怪怪的点茶 (第4/5页)

”

    “我可没那么大的野心，勉强糊糊口就行了。”

    王会长哈哈大笑之后，邀请林桐一同前往品茶。

    来了大宋这么久了，林桐还真没有喝过一口茶。

    主要是他身边的人，都是普通百姓，根本喝不起。

    等做到茶桌旁边时，林桐才仔细的观察到，宋代的茶团基本上与后世的茶饼差不多。

    只是要更薄一点，从性状来看，应该是为了更好的掰下来。

    茶桌上有茶碾，用来碾碎茶叶的，还有竹子过滤筛。

    据史书记载，宋代文人最喜欢斗茶，首先就是比谁的茶叶末更加细腻。

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    不过茶叶末并不是越细腻越好，如果太细腻，会全部飘在水面上。

    如果过于粗矿，则会沉入水底。

    只有刚刚好，才能保证茶末“入汤轻泛”。

    两位你侍女已经将茶末研磨完毕，水也已经烧开了。

    小桃花与小桃红每人手里都提着一把小陶壶，先是迅速的把热水倒入茶盏中。

    快速的搅动，让茶末先吸收一部分水分，变成茶泥。

    随后再提起陶壶，缓缓的再倒入热水，用茶钥击拂，使之泛起汤花，直到出现满盏的末脖。

    这一套动作行云流水，看的林桐是目不转睛。

    “公子请！”

    小桃花把茶盏恭敬的放在了林桐面前。

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