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第343章 Miziho的第一批客人 (第3/6页)
美樱说道:“我记得,之前在网上看,这一道菜要准备几个小时以上吧?你这个菜点下来,这顿饭起码要吃成晚餐啊……” 宏人脸色一僵:“哈?” 东光子郎微微一笑,说道:“完全不用在意,这道菜,经过我的处理,已经由原来的近五个小时,变成了不到一个小时就能够出餐的美食了!” 几人都不是专业的厨师,不知道这一个时间上的变化有多离谱,只是点点头,就不再说话了。 过了大概一个小时左右。 东光子郎手里端着一大堆东西出来了。 首先,上的是浩平的海鲜烩饭和飞梦的东光子郎秘制Miziho特供牛排盖饭。 “由新鲜的菠萝打开四分之一的横面,随后挖出菠萝rou,在米饭上面浇上蛋黄,搅拌均匀后,开始翻炒,饭与蛋黄变干之后放入菠萝壳内,撒上适量芝士粉以增强香味; 菠萝rou切成丁,加上鸡丁、虾仁,一起填入菠萝壳中,将整个菠萝放进烤炉,焗上6分钟,味道正好,迎面更是丰盛的视觉享受,每一勺饭都浸染了菠萝汁,当然,为了更好地风味,选用的是新鲜绿菠萝,米饭,按照惯例,是隔夜的米饭,海鲜烩饭,请享用。” “用新鲜的肋眼切成格子状,反面用松rou锤敲打50下,洋葱切成小末,然后把牛排放入里面腌渍,在划好的格子里每一个方面都填埋洋葱,做到入味方方面面,三十分钟后,将牛排取出,取出表面的洋葱末,两面都撒上一点盐和黑胡椒粉,放一旁备用。
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