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第六百九十七章 小社镇 (第4/6页)
间气极重。没办法,小地方与修行无关,偶尔瞧见几个穿着门派服装的菜鸡过市,才后天修为便盛气凌人,可见水准落后。 而他走着走着,忽见道旁有家低矮的违章建筑,写着油泼面三个大字。 他拍拍肚子,正巧有些饿了。 厚实的棉布帘一挑,一股热气扑面而来,里面四张桌,正中立着炉子,炉火正旺,把小屋烘的暖暖洋洋。 “大碗油泼面!” “好嘞!” 屋里已经满了三桌,顾玙靠墙一坐,瞧着烟熏火燎的破屋子和旁边吵吵嚷嚷的声音,还真有点怀念。 但随后又摇摇头,我这也算何不食rou糜吧? 等了十来分钟,一碗热气腾腾的油泼面端上桌,葱花碎、花椒粉、盐、辣子等配料铺了厚厚一层,再用guntang的菜油大勺一浇,热油沸腾,滋啦滋啦直响,满碗红光。 顾玙一瞧这碗红,就晓得手艺地道,挑了一筷子便不住点头,好吃,味正。 他正赞赏间,忽听旁桌的一个老人叹气,“还是不太对。” “怎么了,我觉得挺好吃的啊!” 一个年轻人捧着碗,呼噜呼噜吃的杠香,“听说这老板是地道的秦川人,别看这铺子破,远近闻名啊,咋到您嘴里就不是味儿了?” 老人放下筷子,慢悠悠道:“这面要手擀宽面,辣椒要二荆条、灯笼椒和秦椒混合磨粉,还有这个醋最重要,一定要用宝鸡的岐山醋,差一点你就出不来那个味儿!” “您总吵吵要吃油泼面,这就是最地道的了,现在岐山醋都没了,您让我上哪儿找去?” 年
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