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启事，打算招两个面点师傅，以后小吃店白天的生意就都交给两位面点师傅和两个大婶还有四个女服务员，实行是两班倒的工作制度。

    吃过午饭，唐晓芙去了那家去年卖冰啤酒冰汽水的邻居大叔家，告诉他，她从今天开始要摆大排档了，让那位大叔进些啤酒汽水来卖，并让他就把啤酒汽水堆在她店门旁卖。

    那位邻居大叔自然是感激不尽，当即就骑了自行车出门找熟人去了。

    唐晓芙这么做有她的用意，反正她没有门路弄的来啤酒和汽水卖，那就不如做个顺水人情，再说啤酒和汽水和她的大排档可以相辅相成，互相带动生意，既然互利互惠那又何乐而不为？

    并且经过她一年的观察，这个卖冰冻汽水和冰冻啤酒的姚大叔在这条街上很有威信和号召力，和他们家搞好关系对自己百害而无一利。

    麻辣烫和去年一样，是事先准备好的，今年事先准备好的还有酸辣毛豆、凉拌酸辣黄瓜、糖拌番茄和凉拌麻辣豆角四道凉菜。

    方亮负责烧烤，方利负责卖麻辣烫和卤猪脚卤猪耳朵，方辉负责卖凉菜，唐晓芙还是负责现场做香辣龙虾卖。

    唐晓兰那时已经放暑假了，就和苏苡尘、唐建斌一起跑堂。

    唐晓芙预估至少要卖到晚上十点半左右大排档才能够打烊，可是没想到卖到十点钟就全都卖光了，估计是托了姚大叔的福，有他的啤酒和汽水，许多吃大排档的男人点的东西就多。

    姚大叔今天晚上也是乐坏了，他进的啤酒和汽水打算卖三天的，结果一晚上全都卖光，收摊时他还连声感谢唐晓芙。

    唐晓芙很谦逊，说大家这是互惠互利，不用谢的。