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第67章 (第2/3页)
哪,你们这不是田螺了,已经是田螺的祖宗爷爷!!” 十来个人在河边敲田螺,挑去大小不合适的,砸碎了的。 王大山又开始指挥起来:“刚捞出来的田螺其实最好水里反复淘洗几个时辰,别问我为什么,都是知州大人说的,说是让它们吐掉泥沙,这样更好吃!” 同僚急不可耐:“不吐不行吗?咱们平日里都喝这河里的水,还在水里洗衣洗菜,也没见什么沙子泥沙啊……” 王大山也很犹豫,他想吃了。 在将军帐篷前面闻到的那股味儿一直勾着他,心尖痒痒,仿佛几百只蚂蚁爬来爬去。 “那不然我们就……” “不可。” 王大山的话被容诉云打断,主要来说,是被容诉云心里的顾牧青给打断。 顾牧青话语很严肃:“再干净的水源也不行,田螺就在泥泞长大,没吐干净的田螺不能吃!” 容诉云看着大哥的这群手下,浅浅道:“至少要养几个时辰。” 顾牧青补充:“其实最标准的是应该养个一两天,让他们的泥沙和里面的小田螺全部吐干净,今天这么做,只淘洗了六七个小时,已经很极限了。” 顾牧青后面的话说的很清楚,容诉云慢慢解释给这些人听。 伙夫和幕僚的表情瞬间萎了。 他们兴致勃勃地摸了这么多螺丝,还辛辛苦苦的拿刀砍去田螺尾,一个个砍得虎口发麻,没想到这玩意儿现在还不能吃?? 得等到明天?? 可是今晚若吃不上,他们估摸着今晚睡觉掀开被子都是爆炒田螺…… “但爆炒田螺吃不上,我们可吃辣鱼。”容诉云回忆在脑海里看到的顾牧青的那张方子,看向众人淡淡道,“有鱼吗,今晚做个辣口的烧鱼。” 伙夫们
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