第十二章 紧张/爬动/馒头 (第5/5页)

勾望着。随即，张佑把絮状物揉成面团，表面要光滑，盖上保鲜膜发酵。天气还很热，温度适宜，发酵起来几乎没有难度。

    等面团的体积变为原来的两倍大，手指戳几个洞，洞口不回缩，便是发酵好的状态了。若是想使蒸好的馒头没有坑坑洼洼的皮，紧跟着的一步至关重要，那就是继续揉面，使劲揉，把里面的气体排出来，直到没有什么气孔。这并不轻松，张佑做做停停，好不容易才弄好，手臂都快累麻了。

    等面团揉好，就可以切成大小不一的剂子，张佑打算把稍大的做成正常馒头，小一点的就捏出简单的耳朵和嘴巴模样，变成狗狗小馒头。这还没完，馒头做好后，要盖上保鲜膜防止风干，再二次发酵一会，之后就能放上锅蒸熟。

    “来了，小心烫。”张佑看着火候，一盘子绵软可口的馒头很快被端上桌，猎犬兴奋到尾巴乱甩，尤其在看到那些可爱的狗狗小馒头后，更是忍不住叫出声。变异前它只能吃一点点，因为张佑怕它吃多淀粉会不消化，从不敢多给，所以猎犬总感觉有些不满足。现在倒好，它长得高大，肠胃也坚韧，吃掉满满一盘狗狗小馒头都没关系。

    张佑拿了个正常模样的，刚咬一口，面食特有的香味就从各个地方钻进来，令他眯起眼睛，忍不住再咬下去，一口接着一口。猎犬吃得快，剩下一个，咬在嘴里非要和他分享，张佑也不拒绝，馒头入了嘴，对方的一截舌头也含进来，砸吧砸吧出好滋味。

    “呜……”猎犬心满意足。

    张佑的心情也不错，揉揉它脑袋，就这样什么都不想，轻轻松松度过下午时光。