第577章 厨艺惊艳全场 (第1/4页)

    比赛的评委是有市食品监督局的领导，还有餐饮界的名人，厨师界的大腕，国家级的美食评论家等一共十个评委评分。

    除去评委，为了公平起见，还有几位社会名流，是应邀来作为监督者来了。

    本来名都酒店的老板还想贿赂一下评委，让鲜百意稳cao胜券，但是一打听连市委都参与这件事儿了，也就作罢了。

    好在知道鲜百意的厨艺高超，名气在外，就算是不贿赂评委，也不可能输。

    黄小娄看过去，只见韩遂竟然也在监督员当中，不由松一口气。

    这样至少不用质疑评委的公正性了。

    评委介绍了比赛的规则。

    用时是一小时的时间，两个大厨分别做出三道菜来。

    随着一声开始，鲜百意的团队开始忙活起来。

    没有人大声说话，只听见菜刀和案板的接触声音，一霎时刀光闪烁，炒勺翻飞，台上忙的是热火朝天。

    他带着徒弟，那是中规中矩的厨师做菜，都是大家意料之中的菜肴。

    而黄小娄这边，但见他拿起厨刀，另一手把洗好的鱿鱼板拿出来，手腕抖动，听不见菜刀和案板接触的声音，但见刀光闪烁，幻影匆匆。

    片刻之间，几个鱿鱼板已经变成了碎花，拎起来，花刀的刀口均匀的切入五分之四，剩下五分之一相连，扔进沸水里焯水，顿时卷成了鱿鱼卷。

    这个刀工一般的红案师父都会，