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锦衣卫蹲妻手札(美食) 第68节 (第5/6页)
油和淡盐调味,便和成了馅料。 这馅料不见半点?荤腥,但各种蔬菜滋味各异,和在一起便形成了一种与众不同的?美妙口感,爽脆鲜香,回味悠长。 将这些馅料悉数用豆油皮裹起来,用香菜梗封了口。豆油皮都是积香居里头自?己煮出来的?,一点?豆腥味也?尝不出来,留着炖rou煮汤都是极好的?。 等一切都准备好,再将包子搁进笼屉里蒸熟,包子便会变得晶莹剔透,有几分烧卖的?模样。 只要馅料的?滋味足够鲜,那便成功了一大半。 拿着这包子细细咬一口,香味顿时氤氲满口,实在不比那些裹了鱼虾鸡鸭的?差。 芫娘将豆腐皮包子装了六大盒,又用口蘑菜心包面皮儿的?包子装了六大盒,而后才回屋去安歇。 旦日一早,芫娘便将包子都装上车,跟师父和红芍打?了招呼,朝香凇山出发。 山路上的?树都已经变得光秃秃了。 芫娘裹几下自?己的?衣裳,又将车帘子上的?缝堵了堵,才觉得吹过脸前的?风小了一些。 夏天发了山洪的?路早已经被清理干净修整一新。 往智妙寺赶去,一路都搁外顺畅。 芫娘进寺拜了师傅们,才知道寺中为着准备大法会的?场地,采买法会要用的?东西?,已经基本清空了。 一切都是在为法会的?热闹做准备。 芫娘连忙拿出带来的?包子,请师傅们帮忙献在了佛前。 山中寒冷,这些包子放到法会也?必然不会坏。 师傅们拜谢了芫娘,便请芫娘入殿进香。 大殿中安静肃穆,芫娘虔诚地磕了头,像第一回 那样在菩萨面前许愿。
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