第106章 (第1/2页)

    “那太好了，我们这有半年没见了吧，上次还是农产品会议上见的。”段筝说着用手往后甩了下大波浪，成熟而妩媚。

    “嗯，六月份在南市。”陆云策说完又转向两位好朋友，“你们还不知道吧，段老板的三家烤rou店平均每天的翻台数都能达到4次多。”

    “这么厉害！”周远赞叹，烤rou店做成这样很不错的。

    “哪里，也到顶了，没有你们厉害，你们现在快开两百家店了吧？”

    “我们那是小茶饮铺子，和您这大店没法比。”周远谦虚。

    “周总谦虚了。”

    “哎，我们别喊总啊，我容易从工作状态里出不来，喊我周远就可以了。”

    “沈青梨。”沈青梨接道。

    “那你们喊我段筝。”段筝笑颜如花，“哎，对了，正好你们三位资深大咖在，帮我试试我们店铺的自制饮料呗，小黄，小黄，你上四杯柠檬茶，快。”段筝说着起身寻了个店员。

    柠檬茶很快端了过来。

    “来，三位老师品鉴一下，帮提提意见。”

    “太谦虚了你，”周远端起茶杯尝了一口，点头，“味道还不错嘛。”

    “酸酸甜甜的，蛮解腻的，适合你们烤rou店。”沈青梨放下了杯子。

    “陆总怎么说？”段筝看向陆云策，“我可是打算打爆这款饮料的，作为与其他烤rou店不同的一个大卖点。”

    “你们用的是香水柠檬？”陆云策品了口柠檬茶，靠到了椅背上。

    “是啊，红茶汤底。”

    “香水柠檬的香气确实是很足的，它的味很浓，但海南柠檬呢，虽说香气稍微逊色一些，不过出汁率会高一些，而黄柠檬呢，它的口感尝起来会更加地酸爽，如果用三种柠檬搭配起来做一杯茶，在口感层次上应该会更丰富更有质感一些，就是需要去找一下那个点，最合适的香气、酸度与甜感的搭配比例。”（1）

    陆云策的一段话让段筝的眼睛闪亮了。

    “这样做出来的柠檬茶就不仅仅是大路货了，也不是只有酸甜解腻的基本功能了，而是更有特点更有层次更抓胃的创新饮品了，也是可以区别于其他的店了。”（2）陆云策做人很实在，讲解得很仔细很真诚。

    段筝听完不禁鼓了鼓掌，“陆总真不愧是产品设计出身，对产品太了解了。”

    “她岂止了解产品，我们172家店，每家店的人流情况、客群喜好、周边竞争对手的产品都一清二楚的。”周远说着都忍不住替好朋友自豪。

    “这么厉害，怎么做到的？我管理三家店都管理不过来啊，总是力不从心。”段筝睁大了眼睛感叹。

    “我们这店铺简单，动作少，不像你这……”陆云策四处看看，正要再