第333章 自己动手 (第1/5页)

    十几万条鱼，分给登州五万户，其余也就是特意让百姓们分享一下龙王的恩赐。

    不过龙王送来的十几万条鱼很快吃完了，可不代表海里就没有鱼了。眼下大旱地里出不了庄稼，可是大海里的出产可不会少。自那场大雨之后，登州的天气也要凉爽了许多。各地的工地依然在继续，李璟又抽调了沿海的许多渔民组织起来，由镇海和怒涛两个水兵营做护卫协作，组成了几十个大捕鱼船队在海上捕鱼。

    其了捕鱼，还捞海菜，海里面的许多植物也能吃，昆布、海带、红藻、紫菜、裙带菜等。海带在唐朝也称昆布，裙带菜称莙荙菜，但其实海带和昆布虽然相似，但严格来说并不是同一类。不过在此时，这些长的海带差不多的都叫昆布。在此时，昆布还很少做为食用，而是做为药物来用，医书上载昆布有消痰软坚；利水退肿。主瘰疬；瘿瘤；噎膈；疝脚气水肿。用于瘿瘤，瘰疬，睾丸肿痛，痰饮水肿。

    当李璟让人捞这些昆布还有红藻、紫菜以及莙达莱，说是能食用的时候，很多百姓都觉得有些不大愿意。这些东西能吃是肯定的，但在他们看来，吃这些，就跟吃草根树皮没啥区别。

    不过李璟把捞上来的这些昆布、红藻、紫菜、海苔、裙带菜等让厨子按自己的做法做成各种菜肴之后，许多人品偿之后都为之叫好。特别是这昆布炖骨头，紫菜鸡蛋汤、莙达莱豆腐汤，凉拌莙达莱，烤海苔，等等散式，吃过的人都不由叫好，都称为海中蔬菜。zWWx.org

    捞这些海草，并不需要多少人力，在近海的地方，一些半大的小子们都能撑个小木排捞一大堆回来。这些海菜不但能鲜吃，还能晒干。昆布干，海带干，紫菜干，海苔干，红藻干，裙带菜干。这些干菜晒制好后，储藏方便，要吃的时候用