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第二百七十章 助学 (第9/11页)
群人逛街,好在是冬天,基本都捂住了脸,何贵手里拿的是红薯干。 正宗煮过然后晒干的红薯干,吃起来甜的。 “嗯嗯,好吃。”王贤贤点点头,西方人的口味,甜,酸甜……。 大家手里都有不少吃的,东方咖啡馆里面你配红薯干,就不行,但是西方呢? 在内地的咖啡馆,就要正宗西式的,红薯干谁没有吃过啊,这也是经营的一种策略。 “这种怎么样。”何贵又来到个桂花糕这边,桂花的香味、 “可以用各种鲜花做,百合,玫瑰,茉莉等等的,并且可以直接把鲜花切碎,鲜花饼,云南那边就有。”何贵一边吃一边问道。 王贤贤一边吃一边点头,中国人不是没有糕点,而是宫廷糕点,一般人真吃不起。 中餐真正的宴席菜,其实比西餐更复杂,更加的昂贵。 都说西餐摆盘,中餐摆盘的话,一般人真吃不起的。 麻花也有好几种,脆的,酥的软的。 何贵还计划在西方开中餐快餐,比如煎饼,比如炒面,炒饭,这些那种不快? 不过这也要琢磨一个工艺流程,起码味道口感要差不多,那么调料,翻炒时间,温度。 何贵在现代看到了炒菜的锅,那种旋转的,只要设定好程序,然后把配料放在旁边的料斗里面,这不就成了? 并且还是一个噱头,摆在西方人那边给人看见,就问能不能火? 当然了称量器具是肯定需要的,比如一份饭,配的调料就一勺。两份就两勺,其余的米饭比如一份一个固定的器具。 就拿现代流行的加热餐包,其实路子走
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