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三菜一汤，三菜里两个一个荤菜两个素菜，荤菜每天不一样，今天可能是白菜炒rou片，那明天可能就是土豆烧排骨，后天或许就是萝卜烧rou，总之得看食堂当天采购的菜有那些。

    素菜则是土豆白菜豆腐什么的换着来。

    而汤要么是蛋花汤，要么就是酸菜粉丝汤或者是萝卜海带汤等等。

    食堂的饭菜陈述定的很便宜，主食白面馒头一文钱一个，粗粮饭两文钱一两，白米饭四文钱一两，荤菜六文钱一份，素菜三文钱一份，汤免费。

    这个价格真心来说不贵，甚至是不赚钱亏损的，但是陈述按照现代人的思维，总觉得再怎么委屈也不能委屈了学生。

    书院里的学生有钱的，也有没有钱的，有钱的嫌弃食堂的饭菜不好吃，所以陈述就给出了一个建议，找了族里那两家孤寡人户在书院里租了小食堂，规定两家卖小炒和煲一些汤。

    不过现在天气炎热，没多热喝汤，主打是小炒。

    而且陈述还特意给这两家人讲的很清楚，你们要买些什么小炒，可以商量清楚，两家不能卖重复的，以免伤了和气。

    这两家人都很感谢陈述给他们找了这个经济来源，完全是陈述说什么他们就听什么。

    这两家人一家是林阿么家，先去就说过林阿么年轻丈夫死了，后来更是白发送黑发人，儿子儿媳也死了，家里就留下他和一个孙子相依为命，孙子今年才八岁。

    去年年冬，林阿么和孙子林泽给族人们背泥土活沙子赚了钱，但是这钱全部被林阿么投进了族里的造纸厂，就是为孙子做以后的打算。

    现在孙子又在书院里读书，他一个老麽麽也没发去造纸厂上