“炸东西哪能那么马马虎虎?万一半生不熟,外焦里生,岂不是浪费了一锅好油?”
“你看我炸,好好学着。”
阴差说着,打个响指便调整了一下火候,手在油锅上一拂,便知道这油温到哪了。看准时机把rou丸一扔。
油锅瞬间就沸腾了,那阴差也不用勺子,手指一划便让那油锅里的丸子均匀翻了个个。
连图跟看杂技似的,脑子还没来得及转,那些丸子就一股脑像活着一样蹦出来了。
“炸东西虽然看起来是热火朝天的,但最重要的是不能心急。”阴差说着话,手里的动作也是游刃有余的。“只炸那么一次呢,容易半生不熟,要么就是表皮太焦,更有甚者,那鬼肚子里也吸着一包油,浪费。”
连图本来闻着香味食指大动的,听到最后一句话,陡然想起这阴差平时炸的都是些什么玩意,胃口顿时又没了。
那阴差也没管其他人,他炸起东西来那叫一个全神贯注,仿佛这是一门无比高贵的手艺,连灵魂也产生了共鸣。